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辣椒爆炒鹵大腸的做法

2024-2-29 10:58

摘要: 食材明細主料鹵大腸兩條辣椒兩個輔料干紅辣椒三個蒜少許調料花生油適量鹽少許白胡椒粉少許孜然粉少許雞精少許香辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度辣椒爆炒鹵大腸的做法步驟1辣椒洗凈去蒂去籽，切絲，備用。2鹵大腸切小 ...

食材明細

主料

鹵大腸兩條
辣椒兩個

輔料

干紅辣椒三個
蒜少許

調料

花生油適量
鹽少許
白胡椒粉少許
孜然粉少許
雞精少許

香辣口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度

辣椒爆炒鹵大腸的做法步驟

1
辣椒洗凈去蒂去籽，切絲，備用。
2
鹵大腸切小段，備用。
3
干紅辣椒切小段，蒜切片，備用。
4
鍋燒熱放適量油，倒入紅辣椒和蒜爆香，再倒入辣椒炒香，繼續倒入鹵大腸加少許鹽、白胡椒粉、孜然粉和雞精調味，大火翻炒拌勻即可。
5
出鍋裝盤即食。
6
香辣可口。

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